Consultoria

• Implementação e manutenção do sistema de gestão da segurança alimentar segundo moldes definidos na ISO22000, Codex Alimentarius e legislação em vigor

Elaboração dos Manuais

• Verificação da legislação aplicável
• Elaboração de fichas técnicas
• Planos de produção
• Dossier “Plano HACCP” com análise de perigos e pontos críticos de controlo específicos do estabelecimento

Auditorias

• Auditoria de diagnóstico (avaliação de pré-requisitos), Revisão e Preparação para inspecção
• Auditoria interna de acompanhamento

Produtos e Equipamentos de Higiene

• Próprios para uso na indústria alimentar
• Disponibilizadas fichas técnicas, fichas de segurança e planos de higienização

Formação Profissional

• Formação dos operadores adequada ao plano implementado
• Elegível como Formação Profissional Certificada, de acordo com a legislação laboral Lei n.º 99/2003 de 27 de Agosto, Anexo - Código do Trabalho, Artigo 125.º - Formação contínua)

Análises Laboratoriais

• Ensaios realizados em rede de Laboratórios Acreditados

Informática

• Soluções em software e hardware para gestão da produção, rastreabilidade e registos HACCP