Profissionais qualificados A 4HSA,Lda, presta serviços de consultoria em segurança alimentar recorrendo ao seu quadro técnico de consultores qualificados e conscientes da realidade da diversidade do sector alimentar.




Os serviços de consultoria em segurança alimentar incluem as seguintes áreas:



Escolha da empresa consultora

  • Trabalho em equipa com o cliente
  • Simplificação de processos
  • Relação de parceria
  • Respeito pela realidade de cada cliente

Auditoria de Diagnóstico

  • Instalações e Equipamentos
  • Legislação Aplicável
  • Requisitos de normas
  • Necessidades de formação
  • Requisitos de Qualidade

Serviços de Implementação do Sistema

Serviços de Manutenção do Sistema

Elaboração da Documentação

  • Definição de boas práticas
  • Avaliação de risco
  • Estudo de legislação
  • Manual do sistema (HACCP, GLOBALG.A.P.)

Documentação

  • Adaptação do manual à nova legislação
  • Correcção de não conformidades
  • Alteração de Procedimentos

Análises Laboratoriais

  • Rede de laboratórios acreditados
  • Recolha realizada por profissionais

Análises Laboratoriais

  • Rede de laboratórios acreditados
  • Recolha realizada por profissionais

Formação

  • Formadores certificados com CAP
  • Elegível como Formação Profissional
  • Formação na Empresa
  • Formação no local de trabalho
  • e-Learning

Formação

  • Formadores certificados com CAP
  • Elegível como Formação Profissional
  • Formação na Empresa
  • Formação no local de trabalho
  • e-Learning

Auditoria Interna

  • Instalações e Equipamentos
  • Legislação e Normas Aplicáveis
  • Procedimentos e Sinalização
  • Requisitos de Qualidade
  • Necessidades de Formação
  • (Checklist HACCP ou GLOBALG.A.P.)

Revisão

  • Revisão do Sistema Implementado
  • Instalações e Equipamentos
  • Legislação
  • Requisitos de Normas
  • Necessidades de Formação
  • Documentação
  • Registos e Avaliação de não conformidades