
A 4HSA,Lda, presta serviços de consultoria em
segurança alimentar recorrendo ao seu quadro técnico de consultores qualificados e conscientes da realidade da diversidade do sector alimentar.
Os serviços de consultoria em segurança alimentar incluem as seguintes áreas:
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Escolha da empresa consultora
- Trabalho em equipa com o cliente
- Simplificação de processos
- Relação de parceria
- Respeito pela realidade de cada cliente
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Auditoria de Diagnóstico
- Instalações e Equipamentos
- Legislação Aplicável
- Requisitos de normas
- Necessidades de formação
- Requisitos de Qualidade
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Serviços de Implementação do Sistema
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Serviços de Manutenção do Sistema
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Elaboração da Documentação
- Definição de boas práticas
- Avaliação de risco
- Estudo de legislação
- Manual do sistema (HACCP, GLOBALG.A.P.)
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Documentação
- Adaptação do manual à nova legislação
- Correcção de não conformidades
- Alteração de Procedimentos
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Análises Laboratoriais
- Rede de laboratórios acreditados
- Recolha realizada por profissionais
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Análises Laboratoriais
- Rede de laboratórios acreditados
- Recolha realizada por profissionais
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Formação
- Formadores certificados com CAP
- Elegível como Formação Profissional
- Formação na Empresa
- Formação no local de trabalho
- e-Learning
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Formação
- Formadores certificados com CAP
- Elegível como Formação Profissional
- Formação na Empresa
- Formação no local de trabalho
- e-Learning
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Auditoria Interna
- Instalações e Equipamentos
- Legislação e Normas Aplicáveis
- Procedimentos e Sinalização
- Requisitos de Qualidade
- Necessidades de Formação
- (Checklist HACCP ou GLOBALG.A.P.)
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Revisão
- Revisão do Sistema Implementado
- Instalações e Equipamentos
- Legislação
- Requisitos de Normas
- Necessidades de Formação
- Documentação
- Registos e Avaliação de não conformidades
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